Making a Delicious Vietnamese Dish — Video Conversation

Learn how to follow cooking directions

Lesson Transcript

Listen to the dialogue with the text on the screen.

Tớ sẽ dạy cậu cách làm gỏi cuốn tôm thịt nhé.

Hay quá, tớ thích món đấy lắm.

Đầu tiên đặt 1 (một) chiếc bánh đa lên đĩa, rồi cho tôm luộc, thịt luộc,

trứng tráng và rau thơm vào giữa, xếp chúng gọn gàng và dùng tay cuốn bánh đa lại.

Sau đó, đặt miếng gỏi cuốn vào một cái đĩa khác, tiếp tục làm tương tự với số bánh đa còn lại.

Cậu làm thử xem.

Như thế này đúng không?

Đúng rồi. Cậu cuốn đẹp lắm.

Làm món này thú vị quá.

Now you'll hear the key vocabulary followed by the English translation.

Đặt, 'to put'

Bánh đa nem, 'rice paper'

Tôm luộc, 'boiled shrimp'

Thịt luộc, 'boiled pork'

Trứng tráng, 'fried egg'

Rau thơm, 'herb'

Xếp, 'to arrange'

Cuốn, 'to roll'

Tiếp tục, 'to continue'

Thử, 'to try'

Finally let's review the dialogue again, see if you can understand more this time.